國際保險會議正式成立於1965年，由美國德州大學主辦；該會議正式開辦之前，是美國俄亥俄州州立大學於1959年在德州主辦國際保險研討會，次年才由德州大學接辦，參與人士以保險學者為主。
1965年德州保險監理官介入，正式成立國際保險會議，並設有理事會，由德州保險局長擔任第一任理事長；1966年舉行第二屆國際保險會議，移師美國夏威夷的檀香山舉行，由夏威夷大學與德州大學共同主辦。
第三屆國際保險會議於1967年在英國倫敦舉行，由蘇塞大舉與德州大舉共同主辦，第四屆國際保險會議再回到美國德州舉行；第五屆是在美國的賓州舉行，第六屆是1970年到日本東京舉行，由日本的產險業與人壽業協會主辦，這是國際保險會議首次移師亞洲地區舉行的案例。
1971年舉行第七屆國際保險會議，是在德國的柏林舉行，由德國保險協會主辦，第八屆則是1972年移師墨西哥舉行，第九屆是1973年在西班牙的馬德里舉行，1974年第十屆國際保險會議，輪由中華民國保險學會主辦，這是中華民國首次主辦國際性的保險會議，2008年第四十四屆再度移師台北舉行。
至於國際保險會議成立的宗旨，乃為全球保險業及相關組織機構之領導人，建立一個可供交換資訊的平台，使有關保險業務的經營管理及保險技術之開發，有共同切磋的機會，藉此協助各國保險市場所面臨的難題，有尋求解決之道及方法，相互借鏡。
目前，該組織聚集了92個國家超過1,000個以上的公司和個人會員，包括地區性高級管理和跨國性服務的公司。主要活動如下：
每年舉行世界性研討會(輪流在美、歐、亞等洲舉行)
保險學術、研究和報告
獎章，研究員資格
保險名人堂和其他獎項
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